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博客來,博客來網路書店:博客來書籍館>遇見一只鍋：愛蜜莉的異想廚房
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因為在德國萊茵河畔的Mainz梅茵茲遇見一只鍋，Emily的生活從此不同。這是Emily的第一本著作，也是她的廚房手札，愛蜜莉大方邀請大家一起走進她的異想廚房，分享生活中的點滴和輕鬆料理的樂趣。
愛蜜莉在序言中寫到：
「黃昏，把吃完的碗筷和鍋子送到水槽，用水浸泡著。
泡一杯茶，放在拖盤裡，端到陽台享受向晚的涼風。
這個時候，肚子很飽，腦袋放空，內心很滿足，這是從前不曾有的快樂。以前我是個工作至上的人，下班後經常應酬，要不就拉著三五好友外食聚餐。自從兩年多前在德國買下一只鑄鐵鍋，生活從此改變…誰能想到呢？我會愛上烹飪！現在下班之後，我是第一個衝回家的人，我總是告訴同事：「bye嘍，我有約會。」
事實是，我和餐桌有個約會：回家為自己做頓晚飯，假日為朋友下廚，做料理討好心愛的另一半，烤蛋糕營造生活中小小的甜美…，生命因為這點改變而豐盈起來。我不是烹飪行家，只是意外遇見一只鍋而走進廚房，上了料理檯之後，才發現其中樂趣那麼多。
這本書裡沒有介紹什麼了不得的大菜，只有很多關於下廚的快樂經驗和回憶，寫下它們，單純是想分享這兩年自己樂在廚中的心情。
另外，還有一點小小的心機是，我想如果連我都能端出這些好菜，那麼，即便你不擅廚藝，一定也能做得似模似樣。找一天早點回家，跟餐桌來個約會吧！
平日她和餐桌的約會List如下：
星期天的早晨，在廚房為鮪魚罐頭尋找春天
午後3點零3分，替情人烘烤巧克力熔岩蛋糕
一個人的時候，炒一盤陳年酒醋野菇，大聲祝自己幸福！
需要溫暖的時候，拿出湯鍋為自己煮一碗稠濃的巧達湯
被工作壓得喘不過氣來，燉一鍋燴時蔬重新體會緩慢生活之美好
Emily的廚房經常洋溢回家吃飯的快樂場景！
你也可以如法炮製！
名人推薦
烹飪名師程安琪、中國時報美食記者王瑞瑤、新加坡頂級法國菜大師?前總理御廚? Justin Quek 郭文秀 聯合推荐
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遇見一只鍋：愛蜜莉的異想廚房
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塑身衣
魚鬆
丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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商品訊息簡述:
今天吃不吃披薩
很多年前，交往過一個很愛吃披薩的男友，每次約會要吃飯了，男友就會問：「今天吃不吃披薩啊？」
「嗯，好啊。」有時候很爽快一口答應。
但有時候也會面有難色：「唔，要不要換點別的試試？」
有一年，我們相約到義大利旅行，他餐餐都吃披薩。旅程快結束的時候，我差點抓狂：「拜托你能不能換點別的東西吃啊？！」
那趟旅行結束後不久，我們分手了，分手的真正原因，現在已經記不太清楚，但當時的確有一個念頭很清楚：一個天天吃披薩的人，怎麼適合跟像我這樣愛做美食探險的人在一起！
這幾年我開始嘗試在家做飯，美食探險的頻率不及過去多，偶爾也會在家做披薩，每次用手揉著披薩餅皮的時候，都會想起愛吃披薩的前男友。
許多年過去，現在的我有時候會想，一個天天吃披薩不會膩的人，會不會對愛情也有同樣的忠貞？
即便有一天，另一半人老珠黃，他也依然相看兩不厭？！
不用烤箱也能做手感脆皮披薩
準備材料：
披薩餅皮
高筋麵粉250公克
清水125cc
酵母粉6公克
橄欖油10cc
鹽4公克
番茄糊90公克
洋蔥半顆，一部分切丁、一部分切圈
義大利香腸
青椒少許
披薩起士 100公克
義大利香料及蒜香粉少許
鹽少許
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魚鬆
丸文
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